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La dernière enquête réalisée par Cegma Topo fait le point sur l’édition 2010 des Foires aux Vins (FAV) organisées en grande distribution. Focus sur quelques enseignements éloquents. Occasion de faire de bonnes affaires et d’étoffer sa cave, la FAV réussit le tour de force de transformer de simples visiteurs en acheteurs. Tandis que 2 personnes sur 5 qui n’avaient pas l’intention d’acheter se sont laissées tenter, 60% des visiteurs s’y sont rendus dans l’intention d’acheter. Aussi, Cegma Topo indique que 3 visiteurs sur 4 repartent avec un achat de vin. En moyenne, chaque visiteur dépense 120 € pour céder à la tentation. Parce que le prix est le premier critère de sélection, 2 visiteurs sur 5 se fixent un budget. S’ils s'autorisent 130 € d'achat, 30% dépensent plus que prévu, et 40% dépensent moins.

La majorité des acheteurs se tournent vers les vins de Bordeaux. Cette origine qui a représenté 60% des ventes pendant les FAV 2010 risque encore de faire des adeptes cette année. Notamment le millésime 2009 qui, dans la plupart des régions outre le bordelais, affiche encore des prix abordables. En revanche, les vins bio et les vins du monde ne rencontrent pas le même succès puisqu’en 2010, ils ont séduit moins de 10% des acheteurs. Si le vin bio reste un mystère pour 9 acheteurs sur 10 qui se trompent dans sa définition, retenez que dans un vin bio, seuls les raisins sont ainsi certifiés et non la vinification.

Les visiteurs de FAV restent globalement fidèles à leurs enseignes habituelles. «L’enseigne est le meilleur acteur de communication de la foire aux vins, loin devant les médias : presse, affichage, radio… 86% des personnes ont entendu parler de la FAV grâce aux prospectus de l’enseigne, et une personne sur deux en se rendant dans son magasin habituel. Par contre, lors de l’événement, un effort est attendu de la part de l’enseigne en termes de conseil, notamment par les non acheteurs» conclut Claire Certenais, Directrice de Clientèle Cegma-Topo.

Par ailleurs, un sondage exclusif réalisé par Toluna pour le magazine LSA auprès de 2.000 internautes mesure, entre autres enseignements, la montée d’Internet dans les FAV face aux points de vente physiques. « Etant donné leur poids dans la distribution et la force de frappe déployée à cette occasion, les hypermarchés dominent logiquement les intentions de fréquentation des FAV. Mais les supermarchés sont loin d’être des faire-valoir, tout comme les cavistes qui profitent de leur image de spécialiste », indique le magazine de la grande consommation qui note qu’«un quart des Français iront aussi voir sur Internet ». Force est de constater que vos supermarchés en ligne proposent une avalanche de promotions et réductions qu’il serait bien ambitieux d’aborder ici de manière à la fois impartiale et exhaustive. En revanche, la rédaction de supermarche.tv vous fait partager les dispositifs originaux mis en place par Intermarché, Carrefour et Auchan.

Avec un dossier complet dédié à la FAV 2011, Les Mousquetaires de la distribution informent ces jours-ci les internautes dès la home-page, et ce de manière détaillée. Outre de nombreux conseils qui permettront de bien choisir, comprendre les appellations des différents cépages et s’initier au vocabulaire spécifique, Intermarché propose de télécharger gratuitement une application mobile qui vous aidera à composer votre cave. Jusqu’au 24 septembre, votre carte de fidélité Mousquetaire vous permettra de cumuler 5% en avantages, dès 50 € d’achats sur toute la sélection vins, champagnes et alcools présents dans le prospectus baptisé « Nos experts lèvent le voile ».

Cliquez ici pour en savoir plus sur les mises en avant Intermarché pour cette foire aux vins 2011.

Tandis que le site auchan.fr promet jusqu’au 8 octobre « plus de 600 bonnes affaires » en retrait magasins ou points-relais et livraison à domicile, comprenant des grands crus 2009, des exclusivités, coups de cœur et bons plans, Auchandirect a créé un onglet spécifique. La FAV 2011 met en exergue une sélection de vins de garde, vins médaillés, champagnes et autres bonnes affaires. Associé au groupe de distribution nordiste, le site expertenvins-lejeu.auchan.fr propose un grand jeu-concours. Amateurs, dégustateurs et experts (NDLR: jeu interdit aux moins de 18 ans), vous avez jusqu’au 30 septembre la possibilité de gagner un week-end œnologique 3 étoiles, et 5.000 € de dotations.

Avec Carrefour qui présente sa sélection de vins notamment par niveaux de prix et région de production, les plus chanceux d’entre vous pourront gagner un Tour du Monde des Vins d’une valeur de 12.000 €, des smartphones, appareils photos, cartes cadeaux (voyages, spectacles) et téléviseurs 3 D. A condition de jouer en ligne d’ici le 9 octobre.

Sylvie Monzie
Journaliste supermarche.tv